Laura Lazzaroni
Laura Lazzaroni, giornalista ed esperta di pane e grano è stata corrispondente a New York per D di Repubblica, poi in Condé Nast e infine a Food & Wine Italia, di cui è stata direttore. Sempre a New York ha seguito il rilancio, in qualità di direttore, dell’edizione americana de La Cucina Italiana.
