L'arte di vivere a Venezia

L'arte di vivere a Venezia

Architettura e cucina

pp. 240 con 261 ill. a col., 1° ed.
978-88-317-2906-2

Tutti amano la cucina italiana, ma pochi conosco la cucina veneziana, una tradizione gastronomica di raffinatezza degna della città dei Dogi, che utilizza sapientemente le verdure delle sue isole e i pesci della sua splendida laguna. Con questo lussuoso volume, Lydia Fasoli e Toto Bergamo Rossi spalancano le porte dei palazzi della Serenissima, dallo stile unico, e conducono alla scoperta delle ricette della tradizione, le loro storie, i loro aneddoti e le loro particolarità.

Autori

da sempre impegnato nel restauro e nella promozione del patrimonio artistico veneziano, dirige la fondazione Venetian Heritage.
Ha ideato numerose esposizioni e volumi dedicati all¹arte veneta tra i quali Venezia. Guida alla scultura dalle origini al ¹900 (Venezia 1997) e Vivere a Venezia (Livorno 2014).
, stylist, giornalista e autrice, ha pubblicato numerosi volumi dedicate all¹art de vivre e alla gastronomia tra cui Casanova, un goloso libertino (Venezia 1998) e La Sicilia al tempo dei Gattopardi.
Vita quotidiana dell¹aristocrazia (Messina 2002).